Depuis 2017, 15 magasins du distributeur Intermarché (dont celui de Ennezat dans le Puy de Dôme) ont établi une relation d’exclusivité avec des céréaliers adhérents Limagrain qui ont choisi de diversifier leur production avec des légumes de plein champ. Passés de 2 à 11 producteurs, ils approvisionnent aujourd’hui les rayons des 15 magasins en produits frais de saison, représentant les plus grosses demandes (tomates, courgettes, poivrons, aubergines, carottes ou encore melons pour l’été, et choux, carottes, potimarrons et butternuts pour l’hiver). La coopérative Limagrain a eu un rôle de facilitateur dans cette opération, pour laquelle l’approvisionnement se planifie via une application qui met en relation les producteurs et les magasins. Un engagement entre les deux parties garanti que l’ensemble de la production proposée sur l’application sera acheté par les magasins. Deux livraisons par semaine ont lieu en printemps-été, et une par semaine en automne-hiver. Les producteurs sont choisis en fonction de leurs motivations, et de leurs équipements. Ils sont accompagnés par l’équipe conseil de la coopérative Limagrain pour le développement de la production. Pour la suite, l’objectif sera d’élargir le cercle des magasins fournis à 25 dans le Puy-de-Dôme, et d’augmenter les capacités de production.
En parallèle, l’Intermarché d’Ennezat accueille chaque semaine dans son magasin un producteur bio local. Les ventes réalisées sont enregistrées en caisse standard, et une petite marge est prise par le magasin. Cette opération, lancée début septembre 2020, permet au producteur de diversifier ses débouchés. Intermarché souhaiterait étendre ce fonctionnement avec d’autres producteurs du territoire.